Udendørs opbevaring af grøntsager

Hop til Hvordan opbevares grøntsager og rodfrugter udendørs? Kan du langtidsopbevare frugt. Derfor skal du opbevare mad udendørs om vinteren – Bolius.

Hovedreglen er, at alle de grøntsager, du kan smide på den åbne kompost, kan du også opbevare udendørs uden at bekymre dig særligt om . Stil kasserne udendørs fx under et halvtag. Frugt skal opbevares for sig selv. Den udskiller gasarten ethylen, som får .

Det er ofte en udfordring at spise de indkøbte grøntsager og frugt, før de går til. Ganske mange opbevarer frugt og grønt forkert, og meget kan. Men breder mug, svamp eller råd sig, hjælper det at opbevare grøntsagerne mere tørt. Grøntsager holder sig bedst, hvis de først vaskes og skrælles, når de skal . En af de store udfordringer som selvforsyner er at få årets høst af grønsager, frugt og bær opbevaret, så de holder sig vinteren over. Pas på med at opbevare auberginer sammen med frugt og grøntsager, der producerer ethylen – det er for eksempel æbler, pærer og tomater.

Hele herligheden bør stå udendørs, f. Når de er tørret godt ne opbevares de tørt og også gerne køligt. Opbevaringskasse som er særlig velegnet til opbevaring af grøntsager.

Fordelen ved at anvende EPS-emballage som denne er bl. På bagsiden ef rigtig mange fødevarer står der opbevares tørt og. Idag har vi gulvvarme under køleskabet og grøntsagerne bliver tørre og . Mange bruger deres altan til at opbevare mad og drikkevarer på om vinteren.

Hvis du anskaffer dig et udendørstermometer til altanen, kan du altid se, om . Pas på dine hynder ikke få fugt, når du opbevarer dem vinteren over. Især hvis den står udendørs hele vinteren:. Grøntsager som kartofler og løg holder sig bedst, når de opbevares køligt og mørkt, f. Flamingokasser, Kasser til frostfri opbevaring af foder, grøntsager o. En lidt nemmere variant af den indendørs opbevaring kan bruges, hvis du har. En fast placering udendørs kræver dog fortsat frostfrie nætter. Grønsager skal som udgangspunkt opbevares koldt, men frostfrit.

Der er dog forskel på, hvor lave temperaturer de forskellige slags grønsager . Jeg tror at jeg lever helt op til disse anbefalinger for opbevaring af frugt og grønt, på nær løg. Normalt opbevarer jeg løg med top udendørs.